Το πρωινό είναι σημαντικό γεύμα της ημέρας για ένα παιδί, καθώς του δίνει ενέργεια και το βοηθά να έχει συγκέντρωση. Τα περισσότερα παιδιά πίνουν βιαστικά ένα ποτήρι γάλα και φεύγουν για το σχολείο. Είναι λοιπόν σημαντικό να έχουν ένα καλό, θρεπτικό κολατσιό στο σχολείο.
Τι μπορεί να είναι το κολατσιό του παιδιού;
- Ένα τοστ με τυρί, αυγό, λαχανικά (πχ ντομάτα, μαρούλι)
- Ένα τοστ με τυρί, κοτόπουλο ψητό ή βραστό, λαχανικά
- 2 φέτες ψωμί του τοστ με μαργαρίνη και μέλι ή σπιτική μαρμελάδα (μπορείτε να το κάνετε σαν τοστάκι)
- 2 φέτες ψωμί του τοστ με ταχίνι και μέλι ή με φυστικοβούτυρο
- Σπιτική τυρόπιτα ή σπανακοτυρόπιτα
- Φρούτα φρέσκα ή αποξηραμένα ή σταφίδες
- Λαχανικά πχ ροδέλες από αγγούρι και καρότο
- Ανάλατους ξηρούς καρπούς, πχ καρύδια, αμύγδαλα σκέτα ή σε συνδυασμό με σταφίδες
- Κουλούρι Θεσσαλονίκης ή σταφιδόψωμο αν πάρει κάτι έτοιμο
-Καλό είναι το φρούτο ή το λαχανικό να υπάρχει πάντα μαζί με κάποια από τις παραπάνω επιλογές.
-Μπορείτε να αλλάζετε το είδος του ψωμιού ή τα υλικά του σάντουιτς, ώστε να υπάρχει ποικιλία.
-Καλό είναι να έχετε συζητήσει με τα παιδιά για το τι μπορούν να αγοράσουν από το κυλικείο, ώστε να κάνουν όσο γίνεται υγιεινές επιλογές.
-Συζητήστε αποβραδίς με τα παιδιά για το κολατσιό που θα πάρουν στο σχολείο.
-Αποφύγετε τυποποιημένα τρόφιμα πλούσια σε λιπαρά και ζάχαρη ή αλάτι, όπως κρουασάν, πατατάκια.
-Συζητήστε με άλλους γονείς να παίρνουν και τα δικά τους παιδιά κολατσιό από το σπίτι, ώστε να είναι πιο αποτελεσματική η κατανάλωση σπιτικού προγεύματος.
Ποια είναι η Αγγελική Δουρδουνά
Η Αγγελική Δουρδουνά είναι ΠΕ Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, αναπλ. προϊστάμενη του τμήματος διατροφής του νοσοκομείου Θείας Πρόνοιας Η Παμμακάριστος.
Είναι απόφοιτος του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου – Βαθμός 9,2-, ενώ παρακολουθεί το μεταπτυχιακό πρόγραμμα Διαχείριση Γήρανσης και Χρόνιων Νοσημάτων.
Έχει παρακολουθήσει πλήθος συνεδρίων και έχει εκπονήσει εκπαιδευτικό σεμινάριο περί αρχών υγιεινής και διασφάλισης ποιότητας τροφίμων.
